旅サラダで鈴木浩介さんが訪れた宮崎の旅は、映像を追っているだけでも、南国らしい空気感がじんわり伝わってきます。
次々と観光地を巡る旅というより、
食事の時間、お酒を味わう時間、景色を眺める時間を大切にしている印象です。
旅の映像を追っていると、食やお酒、泊まった場所まで自然と気になってきます。
濃厚豚骨ラーメンや宮崎焼酎、チキン南蛮、そして鈴木浩介さんが過ごしたリゾートの空気感を手がかりに、宮崎という土地の魅力をもう一歩だけ近づいてみます。
このブログでは、次のようなポイントを中心に掘り下げていきます。
・濃厚なのに重すぎない宮崎ラーメンの特徴と博多とんこつとの違い
・宮崎グルメの象徴ともいえるチキン南蛮と元祖論争の背景
・旅サラダで鈴木浩介が泊まった可能性のある宮崎リゾートホテル
旅番組を見ながら気になった疑問を、
ひとつずつ確かめるように読み進めてもらえる内容です。
宮崎の焼酎文化が旅を深くする理由
宮崎県は、焼酎がとても自然に生活に溶け込んでいる地域です。
居酒屋だけでなく、家庭の食卓でも焼酎が当たり前のように並びます。
旅サラダの食事シーンでも、
ワインや日本酒ではなく焼酎が登場するのは、宮崎らしい選択といえそうです。
料理の邪魔をせず、会話や時間をゆっくり進めてくれるお酒。
それが宮崎焼酎の立ち位置です。
リゾート旅でありながら、
地元の普段の暮らしが垣間見える。
その感覚が、旅全体の印象をぐっと深めてくれます。
さらっと名前が出そうな宮崎焼酎の代表銘柄
宮崎焼酎でよく知られているのが、
黒木本店の百年の孤独、中々、
そして尾鈴山蒸留所の山ねこです。
引用元：だれやみ
全国的には高級焼酎として知られていますが、
地元では意外と気負わず飲まれているのが特徴です。
前割りや炭酸割りで、
料理と一緒に楽しむスタイルも一般的。
特別すぎず、日常すぎない距離感。
この絶妙な立ち位置が、旅番組で使われやすい理由なのかもしれません。
実は濃厚。宮崎ラーメンの特徴
宮崎ラーメンは、あっさりしていると思われがちですが、
実際は濃厚な豚骨スープが主流です。
引用元：宮崎観光ナビ
白濁した乳化スープに中太麺を合わせ、
一杯でしっかり満足させる構成が多く見られます。
旅サラダで登場したラーメンも、
いかにも宮崎ラーメンらしい雰囲気を感じさせました。
観光客向けではなく、地元の日常に根付いた味。
その素朴さが、旅の締めに選ばれる理由なのではと感じます。
宮崎ラーメンと博多とんこつの決定的な違い
同じ豚骨ラーメンでも、
博多と宮崎では考え方が少し違います。
引用元：PRTIMES
博多とんこつは、
細麺と替え玉でテンポよく楽しむスタイル。
一方、宮崎ラーメンは、
替え玉を前提とせず、一杯で完結する設計です。
食後に残る満足感や余韻。
そこを大切にしている点が、宮崎ラーメンの特徴といえそうです。
宮崎で愛されるチキン南蛮
チキン南蛮は、宮崎を代表する郷土料理として全国的に知られています。
引用元：農林水産省
甘酢と鶏肉、タルタルソースという分かりやすさは、
初めて食べる人にも安心感があります。
旅サラダで登場したチキン南蛮も、
奇をてらわない王道の一皿でした。
宮崎グルメの入口として最も分かりやすい料理。
そう感じる人が多いのも納得です。
チキン南蛮の二大系統と元祖論争
チキン南蛮には、
延岡の直ちゃん系と、宮崎市のおぐら系という二大系統があります。
引用元：延岡観光協会
タルタルソースの有無という違いがあり、
今も好みが分かれています。
番組内では深掘りされなくても、
一言触れられるだけで気になってしまう話題。
この論争そのものが、
宮崎の食文化の奥行きを感じさせてくれます。
宮崎旅を特別にするリゾートという選択
今回の旅サラダでは、
観光地を詰め込む旅ではなく、
滞在を楽しむ構成が印象的でした。
宮崎は、海や森との距離が近く、
ホテルで過ごす時間も立派な旅の一部になります。
何もしない時間が贅沢に感じられる土地。
それが、宮崎リゾートの大きな魅力です。
旅サラダで鈴木浩介が泊まったホテルは？
映像に映る立地や周囲の環境を見ると、
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーが自然に思い浮かびます。
海に近く、ゴルフ場や温泉を備えた大型リゾート。
旅サラダの雰囲気ともよく重なります。
滞在型の宮崎旅を象徴するホテルとして、違和感のない存在です。
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーの魅力
フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーは、
宿泊、食事、自然体験が一体になったリゾートです。
移動が少なく、
ホテルの中で旅が完結する点も魅力。
画面越しでも伝わるのは、
宮崎らしい開放感とスケール感。
旅番組で使われやすい理由が、自然と伝わってきます。
旅サラダで見えた、鈴木浩介×宮崎リゾート旅の余韻
今回の旅サラダでは、
鈴木浩介さんの宮崎旅を通して、
リゾートホテル
濃厚豚骨ラーメン
焼酎
チキン南蛮
これらが静かにつながっていく様子が描かれていました。
情報を詰め込むのではなく、
土地の空気を感じさせる構成。
だからこそ、
宮崎という場所が少し身近に感じられる。
そんな余韻が残る旅だったのではないでしょうか。
ここまで紹介してきた内容を、あらためて簡潔に整理すると次の通りです。
・宮崎焼酎の代表銘柄については、全国区でありながら地元では自然に飲まれている点が特徴です。
・宮崎ラーメンについては、濃厚な豚骨スープで一杯完結型の満足感が魅力です。
・博多とんこつとの違いについては、テンポよりも余韻を大切にしている点にあります。
・チキン南蛮については、宮崎グルメを象徴する親しみやすい定番料理です。
・チキン南蛮の元祖論争については、地域ごとの食文化の奥深さを感じさせます。
・宮崎のリゾートホテルについては、観光より滞在を楽しむ旅に適した環境が整っています。
・旅サラダで鈴木浩介が泊まったホテルについては、フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワーが有力候補と考えられます。
旅サラダで鈴木浩介が巡った宮崎の旅は、濃厚豚骨ラーメン、焼酎、チキン南蛮、そしてリゾートホテルが静かにつながる大人の時間。
番組をきっかけに、宮崎という土地が少し気になる。
そんな余韻を残してくれる内容だったのではないでしょうか。
コメント